Algues et Alimentation

Conférence « Algues et alimentation » le vendredi 12 juin 2015 à 17H30 au CCAS, rue de Trozoul, Trébeurden.

Cette conférence se propose de vous faire découvrir le monde des algues alimentaires ; à la fois les algues marines que l’on peut ramasser et les algues microscopiques.
Toutes ces algues qu’elles soient d’eau de mer ou d’eau douce possèdent des atouts nutritionnels indéniables.
Aliments santé ou la santé par l’assiette, mettons une pincée d’algues dans notre alimentation. Toute cette diversité algale permet également de régaler nos papilles par la variété de forme, couleur et texture qu’elles peuvent apporter.

algues

La conférencière: Hélène MARFAING est chef de projet agro-alimentaire et nutrition au CEVA (Centre d’Etude et de Valorisation des Algues) à PLEUBIAN

Dégustation d’algues proposée par les « Croqueuses d’algues »  sur inscription au 06 62 64 47 42 ou par mail : contact@croqueusesdalgues.com. Tarif: 5 Euros par personne.

L’affiche Armorscience: Affiche_Algues&Alimentation

L’affiche Les croqueuses d’algues: 120615

Le flyer A4: Flyer_A4_Algues&Alimentation

Le flyer A5: Flyer_A5_Algues&Alimentation

Quelques photos souvenir

Le titre de la conférence:

Algues_et_Alimentation_Titre

L’animateur d’ArmorScience: Pierre Noël Favennec

Algues_et_Alimentation_PierreNoëlFavennec

L’animatrice de l’association « Les croqueuses d’algues »: Brigitte Le Roux-Lévêque

Algues_et_Alimentation_BrigitteLeRouxLévêque

La conférencière: Hélène Marfaing

Algues_et_Alimentation_HélèneMarfaing-2

Vue partielle de l’assistance (1)

Algues_et_Alimentation_Assistance-1Vue partielle de l’assistance (2)

Algues_et_Alimentation_Assistance-2Les différentes algues alimentaires en France : La dulse, la laitue de mer, le horicot de mer, le nori, le wakame, le kombu royal:

Algues_et_Alimentation_AlguesAlimentaires

La dulse

Algues_et_Alimentation_AlguesAlimentairesDulseLa laitue de mer

Algues_et_Alimentation_AlguesAlimentairesLaitueDeMerLe haricot de mer

Algues_et_Alimentation_AlguesAlimentairesHaricotDeMerLe nori

Algues_et_Alimentation_AlguesAlimentairesNori

Le Wakame

Algues_et_Alimentation_AlguesAlimentairesWakameLe Kombu royal

Algues_et_Alimentation_AlguesAlimentairesKombuRoyalLes atouts nutrinionels

Algues_et_Alimentation_AtoutsNutrinionels

Quelques photos souvenir lors de la dégustation proposée par l’association « les croqueuses d’algues »

Algues_et_Alimentation_CroqueusesAlgues-1Algues_et_Alimentation_CroqueusesAlgues-2Algues_et_Alimentation_CroqueusesAlgues-3Algues_et_Alimentation_CroqueusesAlgues-4Algues_et_Alimentation_CroqueusesAlgues-5Algues_et_Alimentation_CroqueusesAlgues-6Algues_et_Alimentation_CroqueusesAlgues-7

 

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s